Castillo de Albai Crianza

D.O.Ca. Rioja

Castillo de Albai Crianza

Castillo de Albai Crianza está elaborado a partir las mejores uvas de la variedad tempranillo de La Rioja Alta, procedentes
de viñedos viejos con poca producción. El resultado es un vino soberbio con aromas a frutas rojas maduras y especias.

VARIEDAD

Tempranillo

ESTILO

Vino tranquilo

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA

13.5%

RECOMENDACIÓN DE SERVICIO

14-16ºC

Notas de Cata

De color granate intenso, en el que destaca su brillantez, en nariz destaca el marcado carácter especiado con presencia de fruta madura y ligeras notas a madera noble. En boca aparece un vino potente e intenso pero a la vez elegante y  quilibrado. Postgusto largo y goloso dejando en boca la conjunción perfecta.

Maridaje

Compañero perfecto para todo tipo de carnes, asados, quesos curados o embutidos.

Información Técnica

Las uvas se cosechan en condiciones óptimas de maduración. La maceración se produce en frío para extraer el color y los aromas a frutas durante 8 a 10 días. La fermentación tiene lugar a temperaturas entre 25-28º C durante 8-12 días en depósitos de acero inoxidable. Una vez acabada la fermentación se hace una maceración post-fermentativa de unos 5-10 días. Posteriormente, el vino permanece un periodo de 12 meses en barricas nuevas de roble americano y completa su ciclo de envejecimiento en botella.

Premios

ORO– (MEJOR VINO DE RIOJA – CRIANZA EN CANAL ALIMENTACIÓN)
2022 Mundus Vini: Castillo de Albai Crianza 2018

ORO
2022 Berliner Wine Trophy: Castillo de Albai Crianza 2018
2022 Vinalies Internationales: Castillo de Albai Crianza 2018
2022 Gilbert & Gaillard : Castillo de Albai Crianza 2018