D.O.Ca. Rioja
Castillo de Albai Tempranillo
Garnacha Rosado
Castillo de Albai Rosado está elaborado con uvas de las variedades tempranillo y garnacha. Esta última es la más prestigiosa de Rioja para producir vinos rosados, frescos y afrutados.
Un vino de Rioja que respeta la tradición y la cultura vinícola, empleando las más modernas técnicas de elaboración.
VARIEDAD
Tempranillo – Garnacha
ESTILO
Vino tranquilo
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
13%
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO
9-11 ºC
De color rojo pálido destaca por sus reflejos brillantes. En nariz dominan aromas a frutas rojas destacando la fresa. En paladar es fresco con equilibrio entre fruta y acidez destacando su armonía y sensación golosa.
Acompaña a todo tipo de entrantes, pescados y mariscos.
Solo las mejores uvas son seleccionadas para elaborar este vino. Las uvas son sometidas a un proceso de maceración controlada entre 3 y 9 horas en depósitos de acero inoxidable. Esto permite que las pieles estén en contacto con el mosto hasta que adquiere su color rosado característico. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada entre 15-16º C.
